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スリランカの家庭料理教室 開催しました数年前から舌がヒリヒリする症状が有り、香辛料の多いものや辛味の強いものは避けてきたけど、どうしても気になるので全然食べられないかもしれないけど試してみたいと参加してくださった方が、「沢山のスパイスを使ったスリランカ料理はただ辛いだけではなく、本当に美味しい。食生活の幅がぐんと広がりそうです」とメールをくださった!スリランカ料理ファンがまた一人増えました♡ デビルドポークカレー ウル マス ミリス バドゥン デビルドポークカレーは甘辛いスリランカの家庭料理で、他のカレーとは違ってピーマンなども加えます。チキンやビーフ、蟹でも同じ調理法で作ります。中でも蟹は絶品ですよ!
ゴーヤのカツレツ カラウィラ カトゥラットゥス 胡瓜のサラダ ピピンニャ サラーダヤ ココナツサンボル ポル サンボル フェヌグリークライス マードゥルバット パパダン 昼のクラスではパパダンを揚げるのを忘れてしまいました。参加者の皆さん、ごめんなさい! ライオンラガー
by sumiasahi
| 2017-08-16 15:35
| スリランカ
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